飲料生(sheng)產代工(gong)貼(tie)牌模式(shi)是社會化大生(sheng)產、產業分工(gong)日(ri)趨(qu)細化的產物，在我國(guo)(guo)制鞋、玩(wan)具等傳統勞動密(mi)集型以及電子產品等新興行業中(zhong)普遍存在。近年來，隨著我國(guo)(guo)經濟的不斷(duan)繁(fan)榮，不少大型食(shi)品企(qi)業也開始跟風而上，紛紛尋找代工(gong)企(qi)業為(wei)自(zi)己貼(tie)牌生(sheng)產。

    目(mu)前，食(shi)品行業代工(gong)貼牌(pai)的情(qing)況主要有三種：一是小企(qi)(qi)業為(wei)知名(ming)企(qi)(qi)業代工(gong)生產(chan)；二是知名(ming)企(qi)(qi)業為(wei)知名(ming)企(qi)(qi)業代工(gong)生產(chan)；三是國內(nei)企(qi)(qi)業為(wei)國外企(qi)(qi)業代工(gong)貼牌(pai)生產(chan)。

    1、小企業(ye)(ye)為知(zhi)名企業(ye)(ye)代工(gong)生產

    小企(qi)業(ye)為知(zhi)名企(qi)業(ye)代(dai)工(gong)生產在國內占很(hen)大(da)份額。2012年4月25日央視曝光了(le)(le)杭州部分蜜餞生產企(qi)業(ye)在加工(gong)過(guo)程中嚴重違規并(bing)濫(lan)用(yong)食品添加劑(ji)一事，上(shang)(shang)海來(lai)伊(yi)份、百味林(lin)等(deng)知(zhi)名品牌的蜜餞供應(ying)商“上(shang)(shang)榜”，杭州多家蜜餞生產企(qi)業(ye)加工(gong)過(guo)程中不僅(jin)環境臟亂，衛(wei)生條(tiao)件(jian)堪憂，并(bing)且(qie)過(guo)量使(shi)用(yong)食品添加劑(ji)，其中，杭州靈鑫(xin)食品有(you)限公司、杭州超(chao)(chao)達食品有(you)限公司等(deng)企(qi)業(ye)分別為來(lai)伊(yi)份、百味林(lin)等(deng)滬上(shang)(shang)知(zhi)名品牌的供應(ying)商，部分“問題蜜餞”還流入了(le)(le)沃爾(er)瑪、世(shi)紀聯(lian)華(hua)等(deng)大(da)型超(chao)(chao)市。   

    2、知(zhi)名(ming)企業(ye)為知(zhi)名(ming)企業(ye)代(dai)工生產

    知名(ming)企業(ye)為(wei)知名(ming)企業(ye)代(dai)工(gong)，以銀(yin)鷺(lu)為(wei)例，其飲(yin)料代(dai)工(gong)業(ye)務就非常發達，它不僅獲(huo)得代(dai)工(gong)可口可樂公司(si)的“酷兒”、統一集團的“鮮橙(cheng)多(duo)”，而且(qie)還(huan)為(wei)雀(que)巢即飲(yin)咖啡等產(chan)品代(dai)理加工(gong)訂單。

    3、國內企(qi)業為國外企(qi)業代工貼牌(pai)生產

    食(shi)品(pin)行業(ye)國內(nei)企(qi)業(ye)為國外企(qi)業(ye)代工貼(tie)牌生(sheng)產(chan)，較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)出現在(zai)乳制品(pin)領域。三聚氰胺事(shi)件后，洋奶(nai)(nai)(nai)粉在(zai)華風光無限好，乳制品(pin)行業(ye)專(zhuan)家王丁棉稱：在(zai)2011年進(jin)(jin)口奶(nai)(nai)(nai)粉的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)占(zhan)有率已(yi)經超(chao)過(guo)了50%，這一半的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)被三五(wu)十個品(pin)牌的(de)(de)(de)洋奶(nai)(nai)(nai)粉瓜(gua)分。另據不愿具名(ming)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)粉進(jin)(jin)口商表示：市面(mian)上現在(zai)多(duo)的(de)(de)(de)200多(duo)種牌子的(de)(de)(de)洋奶(nai)(nai)(nai)粉，但真正意(yi)義上的(de)(de)(de)原裝成品(pin)進(jin)(jin)口奶(nai)(nai)(nai)粉只占(zhan)國內(nei)進(jin)(jin)口奶(nai)(nai)(nai)粉的(de)(de)(de)兩成，其他的(de)(de)(de)多(duo)是原料粉進(jin)(jin)口再加工以及(ji)貼(tie)牌生(sheng)產(chan)。