果味飲料是濃度與天然果汁相當、含有一部分果汁的飲料。由果汁、色素、防腐劑、乳化劑、香料及水等配制而成，具有類似水果的美好風味。果汁含有率有50%、30%和10%等幾種，有澄清和混濁兩種狀態，碳酸化和非碳酸化兩種類型。
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