飲料味美好喝，深受廣大兒童和青少年喜愛。它們各有什么特點？人們該如何正確選擇呢？
現今，市場上的瓶裝和罐裝飲料形形色色，以以下十類為常見。
碳酸飲料
俗稱汽水，系在水中充以二氧化碳氣制得，通常都含有鹽、色素、食糖或糖精，飲后，二氧化碳在胃內揮發能帶走熱量，故在熱天可起到降溫效果，給人一種舒適的感覺。此類飲料適合旅行和在熱天勞累時偶而飲用。如一次喝得過多，胃內產生太多的二氧化碳氣，便會對胃粘膜造成損害。如果在吃飯時飲，或在聚餐時以其代酒，則會影響食物消化。
幼童胃壁薄嫩，易受損傷，是不適合飲碳酸飲料的。兒童常喝碳酸飲料，還會增加發生齲齒的風險。由于含糖多，它也不適合糖尿病患者。
可樂型飲料
屬于碳酸飲料的一種，是當今社會上廣為流行的一種飲料，口味好，爽口，對年輕人特別有吸引力。
它含有咖啡因、磷酸等成分。咖啡因能興奮神經中樞，飲后有提神作用。由于含有磷酸，如果多飲常飲，過多的磷便會影響腸道對礦物質鈣的吸收，由此則會降低骨質密度。有資料表明，習慣喝可樂型飲料的人，因為骨質疏松而發生骨折的危險要提高三倍。
另外，可樂型飲料的糖含量高，一罐提供的熱量，可能讓人在健身房活動一小時才能消耗掉。它特別不適合兒童常喝，因其含有的咖啡因會干擾孩子的記憶力。
果蔬汁飲料
系在水中加入水果或蔬菜的濃縮汁制得，含有一定量的維生素與礦物質，具有為人補充微量營養素的作用。
應該注意的是，決不能用市售的果蔬汁飲料代替日常膳食中的水果和蔬菜，因為它所含的營養素不只比水果和蔬菜少得多，且缺失天然果蔬類食物固有的膳食纖維等有益成分。
果蔬汁飲料比較適合有咀嚼困難的病人。
植物蛋白飲料
用植物果實、種子加工配制而成，如杏仁露、核桃乳、花生乳。因為含有一定量的蛋白質和微量營養素，在補水的同時，可以為人補充能量和多種營養素，能起到一定的補充營養的作用。
此類飲料較適合外出旅行，以及勞動和運動后喝，也可以將其偶而當作零食或間食吃。要注意的是，它的蛋白質含量通常有限，并不能代替核桃、花生等堅果。
乳飲料
乳飲料是在水中加入的鮮牛奶或奶粉制得。牛奶的含量在30％，故與植物蛋白飲料一樣，也能起到一定的補充營養的作用。
由于其含水量明顯大于牛奶，所以，它的營養價值是不能與純牛奶相提并論的。
乳酸菌飲料
是以牛奶為原料經乳酸菌發酵制得的乳液，加入水、食糖、果汁濃縮液和甜味劑、酸味劑等配制成的一類飲品。它能抑制腸道內有害微生物的生長，通過調節腸道菌群，起到幫助消化、防止腹瀉和維持腸道健康的作用。通常分作活性乳酸菌和非活性乳酸菌兩種。
活性乳酸菌飲料，又稱作活性乳。按規定，每毫升活性乳中活乳酸菌的數量不應少于100萬個。消費者在購買時要注意在配料中查識。
因為乳酸菌飲料所含牛奶的成分很少，蛋白質含量僅為1%。所以，其補充營養的作用極為有限。
奶茶
正宗的奶荼應是由少量鮮奶或奶粉、茶葉浸提物加水調制而成的飲品。
要指出的是，現在市場上的瓶裝奶茶為了改善口感和風味，大多添加有奶精，奶精又稱“植物性奶油”，含有反式脂肪酸。反式脂肪酸攝入過量會增加人患動脈硬化、乳腺癌和糖尿病等多種疾病的發生風險。雖然不少產品中反式脂肪酸含量符合規定，但如果經常喝，仍可能引發健康問題。
茶飲料
茶飲料系用茶葉浸提物制得，除含有茶葉中的茶多酚等對人有益成分外，還可能加有香精等添加劑，口感甘甜。
茶飲料與用茶葉沖泡的茶湯比較，優點是飲用方便，不用現沖現泡。然而，在加工過程中，茶的有效成分受到損失，還加有添加劑成分，所以，它的保健作用是不能等同于用茶葉沖泡的茶湯的。而且，現在市場上有些茶飲料產品，主要用香精、糖等添加劑調配而成，茶葉固有的成分含量有限或根本缺失。
13831964614
