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乳酸菌酸奶什么時候喝最好
日期:2024.10.06 瀏覽: 次

酸奶不能加熱喝。酸奶一經蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,營養價值和保健功能便不存在,其物理性狀也會發生改變,產生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會消失。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。


不能用酸奶服藥。特別是用酸奶服用氯霉素、紅霉素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物,因為這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。

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